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Présenter des systèmes aquaponiques innovants aux agriculteurs du Honduras

Le projet (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, plus de 6,6 millions de dollars, 2018-2024) vise à améliorer la qualité de vie des femmes et des jeunes ruraux et autochtones dont les moyens de subsistance dépendent des ressources forestières. Le projet a aidé 281 personnes (dont 164 femmes) dans 12 municipalités de l’ouest du Honduras à accéder à des technologies agroforestières adaptées au climat.

Doña Sonia est l’une des femmes qui ont bénéficié de ce projet. Elle possède un jardin familial dans lequel on a intégré un système aquaponique, une approche d’agriculture intégrée qui intègre à la fois les poissons et la production biologique de légumes afin de gérer l’eau de manière plus efficace et d’améliorer la résilience des jardins. Le système aquaponique emploie l’eau des poissons comme engrais pour les plantes, tandis que les plantes nettoient l’eau pour les poissons.

« J’ai été formée par les techniciens du projet à la gestion et à l’utilisation de l’aquaponie. Il s’agissait d’un projet pilote et, à partir de là, d’autres ont vu le jour au sein de diverses communautés », explique Sonia.

Dans son petit espace aquaponique, Sonia récolte de la yerba buena, de la coriandre, des blettes, des concombres, des endives et des tomates cerises. Elle vend désormais ses produits biologiques au marché de Gracias, Lempira. Sonia explique que cette méthode agricole réduit le temps que les femmes comme elle consacrent à la culture des produits. 

« Nous n’avons pas besoin de nettoyer et de pulvériser des fongicides en permanence. »

En fait, en mettant en œuvre de meilleures méthodes agricoles, le projet a permis à 400 femmes comme Sonia d’économiser 400 heures de travail par an et par ménage.